隨著夏季氣溫升高，又到了各種腸道傳染病的好發季節，呼籲民眾應特別注意飲水、食物衛生，以避免桿菌性痢疾、傷寒、副傷寒、阿米巴性痢疾、霍亂、A型及E型肝炎等透過糞口途徑傳播的腸道傳染病的發生與感染。預防方法為:
飯前便後均應正確使用肥皂洗手，廁所需準備充分衛生紙以免糞便污染手指。
自來水應消毒完善，注意飲用水不可受到廢水之污染，並經煮沸消毒後始可飲用。
經常清除垃圾、廁所加裝紗窗，使蒼蠅無法孳生。
食物之處理保存要特別小心，處理食物前應正確使用肥皂洗手，並將食物冷藏保存。外食時，應儘量選用熟食。
出國旅遊期間，應特別注意飲水、食物衛生，以免受到腸胃道疾病的感染。